19-07-2022, 01:23 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : 25890 |
|
تاريخ التسجيل : Thu Dec 2021 |
|
فترة الأقامة : 873 يوم |
|
أخر زيارة : يوم أمس (09:05 PM) |
|
المشاركات :
26,557 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
شكراً: 0
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
|
|
مدير مطعم
- التأكد من أن جميع الموظفين مدربين بشكل صحيح ومعتمدين إن أمكن ولديهم الأدوات والمعدات اللازمة للقيام بمهامهم الوظيفية بشكل فعال- تعزيز العمل الجماعي وجودة الخدمة من خلال التواصل اليومي والتنسيق مع الإدارات الأخرى. وتشمل الاتصالات الإدارات الرئيسية المبيعات والتسويق ، والمطاعم ، والمآدب ، والتدبير المنزلي والصيانة وخدمات الضيوف- تحقيق الإيرادات المدرجة في الميزانية ، ومراقبة النفقات ، وتعظيم الربحية في جميع مجالات الأغذية والمشروبات- ضمان الأمن والتخزين السليم للمخزون مطعم ، والمعدات- ضمان أمن الأموال والائتمان والمعاملات المالية- ضمان استقبال الضيوف عند الوصول- الرد بشكل مناسب على شكاوى الضيوف- وضع وتنفيذ المبادئ التوجيهية استرداد الخدمة المناسبة من أجل ضمان الرضا التام للضيوف- المساعدة في تطوير وتنفيذ قوائم جديدة وبرامج تسويق الأغذية والمشروبات المحلية ، والمشاركة في برامج تسويق الأغذية والمشروبات والحفاظ عليها على مستوى النظام- مراقبة أداء المطعم من خلال تحليل ملاحظات الضيوف والنتائج المالية. الشروع في اتخاذ إجراءات تصحيحية حسب الحاجة- الإشراف على الأنشطة اليومية للمنفذ- العمل بشكل وثيق مع رئيس الطهاة لتحديد المفاهيم ذات الصلة وتصميم القائمة - عقد اجتماعات لإبلاغ الموظفين بالعروض الترويجية الخاصة والعروض اليومية ومعلومات إضافية
أكثر...
|
العرض العادي
المواضيع المتشابهه
1