حشوات الشطائر و الساندويتشات

السبانخ

ساندويتش اللبنة مع النعناع . .

الحشوة:

لبنة.
نعناع ناشف.
خيار.




ساندويتش الفلافل مع الطحينة:

فلافل مطحون.
صلصة طحينة.
سلطة "خيار , خس , طماطم , بقدونس".
بطاطس مقلي.




ساندويتش الديك الرومي المدخن:


شرائح ديك رومي مدخن.
جبن شرائح.
خس.



ساندويتش الحلوم:


جبن حلوم شرائح "تضعينها على مقلاة بدون زيت حتى يصبح لونها اشقر".
فلفل بارد اخضر.
زعتر مخلوط مع زيت زيتون.
طماطم شرائح.
جرجير"اختياري".
اذا خلصتي عمل الساندويش حطيها بالتوستر "الشواية"
عشان تتحمص.



سانويش الدجاج المسحب:


دجاج مسلوق و مفروم "فرم خشن".
مايونيز.
فلفل اسود.
القليل من عصير الليمون.
"نخلط جميع المقادير السابقة".



ساندويتش البطاط و الباذنجان:



بطاطس مقلي.
باذنجان مقلي شرائح طولية مع قشوره.
صلصة طحينة.
سلطة.
نعناع ناشف "اختياري".



سندويتش اللحم الصيني بالصويا.

المقادير:
______

بصلة كبيرة مبشورة ناعما.
2 فلفل حلو.
250 جرام مشروم.
ملح حسب الرغبة.
2 فص ثوم مفروم ناعما.
2 جزر.
100 مل (1/3 كوب) صويا صوص.
نصف كيلو لحم مقطع عيدان.
بهارات.
جبن موزاريللا للتزيين.


الطريقة :
______

يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويوضع البصل حتى يصفر.
يوضع الثوم ويقلب ثم يضاف اللحم والجزر ويضاف القليل من الماء
وتترك حتى يذبل الجزر. يضاف الفلفل ويترك حتى يذبل.
يضاف المشروم والملح والبهارات والصويا صوص
ويترك ل 3 دقائق ثم يرفع من على النار.
يوضع اللحم في خبز ويمكن وضع القليل من الجبنة الموزاريللا عليه
وبالهناء والشفاء.




الخبز الفرنسي بالزيتون والجبنة:


المقادير:
______

1 رغيف خبز فرنسي طويل.
زبدة أو مارجرين، مذوبة.
2 كوب جبنة تشدر حادة، مبشورة.
1/2 كوب زيتون أخضر محشي، مفروم.
مايونيز.


الطريقة:
______

يقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك سم ونصف
من القاعدة من غير تقطيع
بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً.
تدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة.
تخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز
ليتماسك الخليط معاً ويصبح طري.
توزع الخلطة بين شرائح الخبز.
يلف الرغيف بالقصدير.
يخبز في فرن حرارته °180 س (350° ف) لمدة 20 دقيقة.
يقدم ساخناً.




سندوتشات الدجاج:

المقادير:
______
3 صدور دجاج منزوع العظم.
1/2 كوب زيتون أخضر وأسود من غير نواة.
القليل من الفلفل الملون (أخضر "أحمر "أصفر).
بصلة متوسطة.
ملح وبهارات.


الطريقة:
______

نأخذ الدجاج ونفرمه فرما ناعما بالماكينة.

نضيف الزيتون والبصل والفلفل للماكينة

مع مراعاة عدم فرم هذه المقادير ناعما، أي تظل بارزة قليلا.
نخرجها ونتبلها ونحضر أكياس الفرن ونضعها فوق السلفر (ورق القصدير)
ونسكب عليه الخليط ونلفه علي هيئة اسطوانة ونضعه في صينية الفرن

ونسكب المياة فوقه أي علي هيئة حمام مياه.
ندخلها للفرن لمدة نصف ساعة.
بعدها نخرجها ونقطعها علي شكل حلقات وتأكل مع الخبز
وبالهناء والشفاء.

أختي فروحه أنتي جوعانه ...؟


ههههههههههههههههه

مشكورة أختي ع الطرح الجميل وننتظر منكـ المزيد


وياليت تسوين لنا من هالوصفات الجميله بأناملكـ الذهبيه


تقبليـ مروريـ ...!

مشكوووورررررررررررررررة

الى الامـام فرووحهــ

تقبليـ مروريــ

يسلموووووووووووووا
تقبلي طلتي

الله يعطيك العاااافيه وما قصرتي


تقبلي مروري


اخوك

modehlh

الله يعطيك العافيه اختي

مشكورين على طلتكم الاكثر من رائعة

يسلموووووووووووووووووووو

يسلمووووووووووووووو