مقدم طعام

الوصف الوظيفي: - توقع احتياجات العملاء بشكل صحيح ، بما في ذلك ذوي الاحتياجات الخاصة، وتقديم المنتجات والخدمات والمعلومات التي يحتاجونها - تلبية جميع الاحتياجات والطلبات المقبولة للعملاء في الوقت المناسب بدون تأخير - التعرف على انطباعات العملاء على الفور واستياءهم من الخدمات، واتخاذ الإجراءات اللازمة لحل الموقف وفقًا لمستوى المسؤولية الفردي وإجراءات "التعامل مع الضيف" - تقديم المساعدة للزملاء عند الاقتضاء، لضمان تلبية أهداف العمل المحددة - إظهار الثقة والدعم والاحترام تجاه أعضاء الفريق في أنشطة العمل اليومية - التواصل مع العملاء والزملاء بطريقة مهذبة ومهنية - الإبلاغ عن أي سرقة أو إساءة استخدام محتملة لممتلكات الصالة على الفور إلى أحد أعضاء الإدارة - إعداد الصالة للخدمة باستخدام القائمة المرجعية الافتتاحية ووفقًا للتعليمات - فحص جميع القوائم وحافظات الفواتير (نظيفة ومنظمة) ، وتوزيعها على طاولات الطعام - تجهيز مناديل وسلال الخبز - تنظيف، تحضير، وترتيب الطاولات في المطاعم بشكل صحيح، وفقاً لإجراءات التشغيل الموحدة - تقديم الطعام والمشروبات نظيفة وخالية من العيوب في الوقت المحدد بدون تأخير - فرز وعدّ البياضات المستعملة واستبدالها - الإبلاغ عن أي شكاوى أو تعليقات إلى رئيس الندلة أو مساعد المدير أو مدير الصالة على الفور - القيام بأي واجبات أخرى يكلفه بها مدير العمليات أو رئيس الندلة أو مساعد المدير أو مدير الصالة أو الإدارة العليا - إظهار المعرفة والمساهمة في تحقيق أهداف الإدارة - حضور الدورات التدريبية كما هو مقرر - الحضور والمشاركة بنشاط في جلسات التوجيه والاجتماعات اليومية والأسبوعية - تقديم الاقتراحات للمدير أو مدرب القسم لاي احتياج تدريبي لتحسين الأداء وأسلوب التعامل - ممارسة معايير عالية للمظهر الشخصي وفقًا لمعايير المطعم والشركة - طلب المساعدة من أعضاء الفريق والمشرفين والمديرين الآخرين عند الحاجة

أكثر...