21-06-2023, 03:48 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : 25890 |
|
تاريخ التسجيل : Thu Dec 2021 |
|
فترة الأقامة : 852 يوم |
|
أخر زيارة : 30-12-2021 (10:29 PM) |
|
المشاركات :
26,273 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
شكراً: 0
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
|
|
طاهي عام
- إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ- دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات- طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب- تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ- إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية- الإشراف على تقديم أطباق جذابة بشكل دوري- الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة- تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العملاء وطلباتهم- مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري- التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة- مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق- الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ
أكثر...
|
العرض العادي
المواضيع المتشابهه
1