|
بالهـنأآ والـعـافيــه سَفرتنا دايمة بأشهى الأكلات العربية و الغربية |
الأذكـآر |
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
كباب هندي وشيخ كباب
كباب هندي
المقادير 250 غرام من اللحم المفروم 1 فص ثوم 1 حبة من البصل 2 حبة من الطماطم 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ربع ملعقة صغيرة من القرفة الطريقة يفرم الثوم ثم يخلط مع اللحم المفروم و يضاف إليه بعض من الملح و الفلفل الأسود و القرفة ثم يشكل على شكل كرات متوسطةً يقطع البصل و الطماطم مكعبات متوسطة ثم يحمر البصل و يضاف إليه إليه الطماطم و يتبل بالملح و الفلفل الأسود و القرفة و يحرك على نار هادئة حتى يختلط المزيج توضع كرات اللحم في صينية خاصة بالفرن ثم يضاف فوقها مزيج الطماطم و يغطى بورق قصدير ثم يسخن في الفرن حتى ينضج اللحم ثم يقدم شيخ كباب 500 غرام من اللحم المفروم 1 حبة بصلة صغيرة مفرومة نصف حبة طماطم مفرومة 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل ملعقة صغيرة من الثوم نصف ملعقة صغيرة من الجارماسالا ملح الطريقة يخلط اللحم مع البصل و الطماطم و الكزبرة الخضراء و الزنجبيل و الثوم و الجارماسالا و الملح ثم يوضع في أسياخ يشوى اللحم على الفحم أو في الفرن حتى ينضج اللحم ثم يقدم |
13-09-2009, 05:46 AM | #2 |
|
رد: كباب هندي وشيخ كباب
يسلمووو يعطيك ربي الف عااافيه يالغلأ وتقبلي مرووري
|
*آبـيـك*وآدعي آلرب آلكريم وآنتخي بـ آمين *آبـيـك* وكل نبضه بدونك مآلهآ دآعي
|
15-09-2009, 03:00 AM | #4 |
|
رد: كباب هندي وشيخ كباب
يعطيك العاافيه
ماننحرمش تقبلي طلتي |
In a time where the sun descends alone
I ran a long long way from home To find a heart that is made of stone.. Fading like a rose Fading like a rose Fading like a rose ---------- <!-- / message -->م ــغرم ـــه |
Bookmarks |
Tags |
هندي, وصحي, كتاب |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
احاديث عاشوريه موضوعة | بقايا امراة | إلآ رســول الله | 9 | 27-08-2023 02:20 AM |
نرقى لنبقى 2 كتب تهمنا | لون السما | عالمي الأسلامي ومنبع ديني | 1 | 22-08-2009 04:13 PM |
الإعلانات النصية |
|||||