#1  
قديم 30-09-2009, 07:54 AM
عذبة الاحساس
مشرـرفة .:: .بالهـنأآ والـعـافيــه .::.
عذبة الاحساس غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 24810
 تاريخ التسجيل : Thu Aug 2009
 فترة الأقامة : 5327 يوم
 أخر زيارة : 15-06-2010 (10:48 AM)
 المشاركات : 4,240 [ + ]
 التقييم : 67
 معدل التقييم : عذبة الاحساس will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
Icon12 (39) قاموس لمصطلحات الطبخ



1 - الأعشاب والخضار: Vegitables & Herbals
الكزبرة = قزبر = الكسبر= coriander
النعناع = ليقامة بالمغربي = mint
الكرفس = celery
الريحان = الحبق = basil
الصبار = التمر هندي = الحمر = تين شوكي =
الشبت = الاشبنت = البسباس = عين جرادة خضراء =
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
اكليل الجبل = روز ماري = rosemary
ورق العنب = grapes leave
الهليون = أسباراجوس = اسفرجوس = asparagus
الكركديه =
المرامية =
البابونج = القميلة بالليبي = feverfew
الشاي الأخضر = green tea
الكراث = البقل = leek
البصل الأخضر = green onion
الخس = السلاطة = lettuce
الجرجير = rocket
البربير = البقلة =
السبانخ = السباناكا بالليبي= spinach
السلق =
البصل = onion
الثوم = garlic
الزنجبيل = جنزبيل = حَوار= سكنجبير بالمغربي = ginger
الحامض = ليمون = لومي = lemon
الطماطم = بندورة = ماطيشا بالمغربي = tomato
البطاطس = البطاط = علي ولم = بتيت = potatao
الخيار = الفقوس = Cucumber
الجزر = السفناري = الخزو بالمغربي = carrots
الفجل = radish
الشمندر = بنجر = beetroot
الزيتون = olives
الملفوف = كرنب = لهانة = cabbage
الفلفل الحلو الرومي= فليفلة حلوة = فلفل بارد = pepper
الفلفل الحار = chili
الباذنجان= البيليان = بيديان = البيدنجان = aubergine
الكوسا = marrow
الزهرة = القرنبيط = كرنب بولفة بالليبي= cauliflower
البروكولي = الزهرة الخضرا = كرنب بونوارة بالليبي = Broccoli
البطاطا الحلوة = فندال = sweet potato
الفطر = المشروم = mashrom
الفقع = الكمأة =
الأرضي شوكي = الخرشوف = الحرشف =
اللبان الذكر = لبان ماكل = لبان طبيعي =
البازلاء = الجلبان = البقلة بالليبي= جلبابه بالمغربي = pea












2- الفواكه: Fruites
الموز = panana
المانجا = همبا = mango
البطيخ = الجح = دلاع بالتونسي = water melon
الشمام = بطيخ بالليبي = melon
الأناناس = pineapple
أفوكادو = avocado
البابايا = papaya
الرمان
كيوي = kiwi
الخوخ = peach
الدراق = عوينة
العنب = grape
الفراولة = الفريز = strawberry
التوت = mulberry
التوت الأزرق= blue berry
الكرز= cherry
المشمش = apricot
القراصيا = الكوجا = بخارة = فاكهة حمرا تشبه المشمش
الزبيب = الكشمش = Sultanas
التين = كرموس بالتونسي
التمر = رطب = dates
جوز الهند = نارجيل = ناريل = كوك بالمغربي = جوز القرد بالليبي = coconut



 توقيع : عذبة الاحساس

يالله تغّفر .. ذنب عبدك / وتعفيـه
ذنبه كبير .. ودمّعته لـك وسيلـه
كثر مآحس إنه ../ مكثرمعآصيـه
[ما حسّ بـإن .. المغفره مستحيله]

رد مع اقتباس
قديم 30-09-2009, 07:54 AM   #2
عذبة الاحساس
مشرـرفة .:: .بالهـنأآ والـعـافيــه .::.


الصورة الرمزية عذبة الاحساس
عذبة الاحساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24810
 تاريخ التسجيل :  Thu Aug 2009
 أخر زيارة : 15-06-2010 (10:48 AM)
 المشاركات : 4,240 [ + ]
 التقييم :  67
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي رد: قاموس لمصطلحات الطبخ



3- البهارات والتوابل: Spices
هارات = التوابل المستخدمة بالطبخ = الحرارات = spices
الكركم = العقدة الصفراء = العصفر = هرد = البزار الاصفر بالليبي = خرقوم = turmeric
الكزبرة الحب = شبرم = جلجلان = يليلان = سمسم بالليبي = كسبر حب = coriander
الحبة الحلوة = ينسون = شمر = شومر = مثيبة = نثيبة = كمون حلو بالليبي = Sweet cumin
الحبة السودا = حبة البركة = سويدة = بشمة = القزحة = الكمون الاسعد بالليبي =
الحبة الحمرا= حب الرشاد = التفة = حلف = غالبا تستخدم في النفاس
الكمون = السنوت = cumin
الكراوية = caraway
الحلبة =
محلب = لباب = English cherry = Rock cherry
الهيل = هال = قناد = حبهان = cardamom
الفلفل أسود = black pepper
الدارسين = قرفة = cinamom
القرنفل = مسمار = زر = العويدي = cloves
الملح = salt
السكر = suger
السكر البودرة = icing suger
السكر البني = brown suger
النعناع الجاف = dry mint
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
ورق الغار = ورق موسى = ورق اللوري Sweet laurel = (Sweet) Bay leaf







4- أدوات وأجهزة الطبخ: Kitchen tools
المطبخ = كوزينا بالمغربي = kitchen
الملعقة = قفشة = خاشوقة = كاشيك = spoon
ملعقة طعام = ملعقة أكل = ملعقة كبيرة = table spoon
ملعقة شاي = ملعقة صغيرة = tea spoon
الشوكة = فركيتا = fork
الصحن = تبسي = plate
الزبدية = ملة = سلطانية = صونية = soup plate
الكاس = جلاص = الكباية بالليبي = glass
الكأس الكبير = كأس الجبن الكبير = water glass
الكأس الصغير = small glass
الكوب = كوب الحليب = 250 مل = cup
القدر = الجدر = الطنجرة =
قدر الضغط = كوكوت بالمغربي =
المقلاة = الغلاية = التاوة = الطاسة = frying pan
الشواية = grill
فرن الغاز = gas oven
الفرن الكهربائي = كوشة بالليبي =
الميكروويف = microwave




5- مسميات اللحوم وفواكه البحر: Meat names & sea fruits
الفيليه = fillet
الستيك = شريحة لحم = شرحات بالشامي = steak
اللحم المجفف = الخليع بالمغربي = dry meat
لحم الضاني = لحم غنم
لحم الحاشي = لحم الجمال او الناقه
الخروف = الحولى بالمغربي = sheep
الكراعبين = الكرعن بالمغربي =
الأمعاء = مصران
التونة = السلاتونة = الطون = السردين = tuna
النقانق = سوسيج = hot dog



 
 توقيع : عذبة الاحساس

يالله تغّفر .. ذنب عبدك / وتعفيـه
ذنبه كبير .. ودمّعته لـك وسيلـه
كثر مآحس إنه ../ مكثرمعآصيـه
[ما حسّ بـإن .. المغفره مستحيله]


رد مع اقتباس
قديم 30-09-2009, 08:53 PM   #3
my love""r777d


الصورة الرمزية my love""r777d
my love""r777d غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 174
 تاريخ التسجيل :  Thu Mar 2007
 أخر زيارة : 21-12-2021 (09:53 PM)
 المشاركات : 29,295 [ + ]
 التقييم :  423
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي رد: قاموس لمصطلحات الطبخ



شي ح ــلوو منك يالغلا ..
تسسلم اناملك
لاح ـرمنا ربي منك
تقبلي طلتي


 
 توقيع : my love""r777d

In a time where the sun descends alone
I ran a long long way from home
To find a heart that is made of stone..


Fading like a rose
Fading like a rose
Fading like a rose



----------
م ــغرم ـــه
<!-- / message -->


رد مع اقتباس
قديم 01-10-2009, 07:16 PM   #4
عذبة الاحساس
مشرـرفة .:: .بالهـنأآ والـعـافيــه .::.


الصورة الرمزية عذبة الاحساس
عذبة الاحساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24810
 تاريخ التسجيل :  Thu Aug 2009
 أخر زيارة : 15-06-2010 (10:48 AM)
 المشاركات : 4,240 [ + ]
 التقييم :  67
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي رد: قاموس لمصطلحات الطبخ



ميمو
يسلمو على مرورك الاروع لاعدمتك
ودي


 
 توقيع : عذبة الاحساس

يالله تغّفر .. ذنب عبدك / وتعفيـه
ذنبه كبير .. ودمّعته لـك وسيلـه
كثر مآحس إنه ../ مكثرمعآصيـه
[ما حسّ بـإن .. المغفره مستحيله]


رد مع اقتباس
رد

Bookmarks

Tags
لمصطلحات, الطبخ, قاموس


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عام / مجمع الملك عبدالله الطبي بجدة يُدشن وحدة للتأهيل الطبي بمركز العلوم العصبية حلم الأخبار العامة 0 24-07-2022 11:26 AM
التعليم الطبي في الهند ريم شاكر شفـاء الناسْ. 0 10-12-2017 05:33 PM
دليلك الطبي تفضل وخذ ماتحتاج... منت فاهم شفـاء الناسْ. 6 27-09-2008 11:41 PM
اكبر قاموس لمصطلحات الطبخ .. لينا بالهـنأآ والـعـافيــه 8 12-08-2008 03:20 AM


الإعلانات النصية


الساعة الآن: 01:10 AM بتوقيت مسقط


 »:: تطوير SKY شركة غلا روحي :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
mll
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات مذهله

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى

Security team

1