|
|||||||
| بالهـنأآ والـعـافيــه سَفرتنا دايمة بأشهى الأكلات العربية و الغربية |
| الأذكـآر |
 |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
19-12-2009, 02:56 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
الخبز البربرى
 اليكم احبتي طريقة تحضير الخبز المشهور باسم (بربري) الكميه 10 خبزات 2 كيلو دقيق ملعقة طعام ملح ملعقة طعام سكر ملعقة طعام مليئه خميرة لتر وربع ماء دافئ ملعقة طعام خل  سوف تقومين بـ: قبل كل شي مهم جدا اخلطي ملعقتين طحين مع كوبين ماء على النار حركيهم الى ان يصبح المزيج متجانس مثل المحلبي ثم اتركيه يبرد.  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ضعي جميع المقادير في العجانة واعجنيها ببطء اعجنيها من10 الى 15 دقائق بالعجانه او باليدين عندما تتكون العجينة غطيها بالبلاستيك.  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ اتركيها تختمر مدة ساعة الى ان يتضاعف حجمها.  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ قطعيها وانقليها لسطح مرشوش بالدقيق والنخاله  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ خذي كل قطعة ومدديها على شكل بيضاوي باليد  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ انقليها لصينية الفرن *** قبلها امسحي الورق بالماء والطحين يعني تحت الخبز***  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ثم امسحيها بالفرشات من فوق بالطحين والماء يلي عملنا اول شي اصنعي خطوط طويله بأصابعك رشيها السمسم. اتركيها ترتاح العجين ويتضاعف حجمها مدة 15دقيقة  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ادخليها الفرن على درجة 250 درجة مئوية مدة 15 دقيقة الى ان تصبح محمصه من الاعلى  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ اخرجيها من الفرن ودعيها تبرد  تستطيعين ان تقسمين الخبزه الى عدة اقسام وتحتفضين به في الفريزر. يستحسن لا يحمص الخبز كثيرا اذا اردتي الاحتفاظ به لكي تحمصيه بالمحمصه او بالفرن بعد ذالك 
  بنوتة شيك 
|
|
19-12-2009, 03:01 PM
|
#2 | |
 
|
رد: الخبز البربرى
تيلم ايديكى
بنوته الخبز شكله يفتح النفس تقبلى مرورى |
|
|
المصحف الالكترونى
حملوه بالله عليكم http://quran.muslim-web.com   إذاكانت الحياة تقاس بالسعادة....فأكتبوا على قبري ماتت قبل الولادة
|
|
19-12-2009, 05:00 PM
|
#3 | |
|
مشرـرفة .:: .بالهـنأآ والـعـافيــه .::.
|
رد: الخبز البربرى
|
|
 يالله تغّفر .. ذنب عبدك / وتعفيـه ذنبه كبير .. ودمّعته لـك وسيلـه كثر مآحس إنه ../ مكثرمعآصيـه [ما حسّ بـإن .. المغفره مستحيله]
|
|
19-12-2009, 08:10 PM
|
#4 | |
|
رد: الخبز البربرى
ياع ـيني ..
تشكراااتي لك ع الخبزززز ماننحرمش يارب تقبلي طلتي |
|
|
In a time where the sun descends alone
I ran a long long way from home To find a heart that is made of stone.. Fading like a rose Fading like a rose Fading like a rose  ---------- <!-- / message -->م ــغرم ـــه
|
|
20-12-2009, 10:26 AM
|
#5 | |
|
رد: الخبز البربرى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقايا امراة
تيلم ايديكى
بنوته الخبز شكله يفتح النفس تقبلى مرورى شكرا بقايا على المرور |
|
|
بنوتة شيك
|
|
20-12-2009, 10:30 AM
|
#6 | |
|
رد: الخبز البربرى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذبة الاحساس
الموضوع بردك |
|
|
بنوتة شيك
|
|
20-12-2009, 10:32 AM
|
#7 | |
|
رد: الخبز البربرى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة my love""r777d
ياع ـيني ..
تشكراااتي لك ع الخبزززز ماننحرمش يارب تقبلي طلتي بالهنا والشفا ليك ميمو شكرا لمرورك |
|
|
بنوتة شيك
|
|
| Bookmarks |
| Tags |
| البربرى, الخبز |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| إيران.. هذا الخبز ممنوع في رمضان | ! أستــmodehlhــاهلك ! | الأخبار العامة | 0 | 04-04-2022 07:10 PM |
| فصـائل الـدم×الغذاء المناسب لكل منها | لينا | شفـاء الناسْ. | 6 | 23-12-2009 07:41 PM |
| لفائف الخبز بالدجاج | آحاسيس مرهفه | بالهـنأآ والـعـافيــه | 4 | 02-06-2009 10:19 PM |
الإعلانات النصية |
|||||
الساعة الآن: 02:42 PM بتوقيت مسقط
1